不是。花心紫薯,旋花科,番薯属,又叫花心红薯、花心王紫薯,薯肉呈紫、红、黄、白相间。其除具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。花心紫薯为花青素的主要原料之一。花心王紫薯是栽培出的保健型红薯新品种,而非转基因而产生。
花心番薯是转基因食品吗
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