1、土壤要求。空心菜生长喜欢湿润、肥沃、排水良好、通透性好的土壤。在选择土地时要选择具有良好的水利条件和排水系统的河滩地或洼地，或者通过施肥改善土壤质地和肥力。
2、播种时间。空心菜的最适生长温度为20到30摄氏度，所以在宜温季节进行种植。通常在春季和秋季进行播种，春季播种以早、中早熟品种为主；而秋季播种以中、晚熟品种为主。播种前，要对土壤进行松耕施肥，保证种子的正常发芽和生长。
3、灌溉管理。重要的水分要求可通过保持适当的土壤湿度来满足。在干旱的季节里，要提高灌溉量和灌水频率，确保根系的水分供应，促进生长。要注意避免积水，以免影响空心菜的生长。
4、病虫害防治。空心菜病虫害比较多，要及时进行防治。常见的病害有白粉病、叶斑病、黑星病等，防治措施主要是选用抗病品种、采用化学农药、定期喷洒药物等措施来进行防治。此外，还要注意加强田间管理，及时清除枯叶和杂草，及时采收并清除病株，以控制病毒、细菌和真菌的传播。