自从人类进入农业社会后就开始兴起。古时的“腊”是祭祀的意思。远在商周时代,中国就有连天地、神灵、祖先一起祭祀的习惯。把这种综合祭祀,叫做“合祭”。这种祭礼,表达了古代人一种朴素善良的心理活动。意思是说:一年到头了,能得到丰衣足食,该感谢神灵啊:于是就选择腊月初八这一天,熬上一锅体现农业大丰收的“腊八粥”。一则是为了祭奠神灵!二则是为了供全家大小人等,聚餐一顿,庆祝丰收,预祝来年更大丰收。这就形成了腊八节日吃腊八粥的风俗。
腊八的由来
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