煮饭的甄选文章

如果已经是陈米，没关系，陈米也可以蒸出新米的味道。就是在经过前三道工序后，我们在锅里加入少量的精盐或花生油，记住花生油是必须烧熟的，而且是晾凉的。只要在锅里加入少许就可以。让米饭更好吃的小技巧：煮饭加点猪油让米饭...

硬水是相对于软水而言的。水的硬度是以水中肉眼看不见的Ca2+、Mg2+等盐的含量来衡量的。尽管其他盐离子如Fe3+、Al3+、Mn2+等也会使水的硬度增加，但一般情况下它们的存在量很少，所以检测时不予以考虑。用硬水煮饭会得结...

大家都知道，茶和稻米都是中国传统的作物，也许你没有想到，讲这两样东西放到一起，竟然是天然的防病之物，而且还是很多疾病的克星。下面就和小编一起来看看茶和稻米的功效吧！茶水煮饭在我国古代医学典籍和民俗传统中有根可寻。...

米饭是我们每天都要吃的，但大家知道吗？煮米饭是有学问的，如果煮饭方法不正确，大米中的营养就会流失很多，下面本站就告诉大家怎么煮饭更营养。如何煮饭更有营养？怎么煮饭更好吃平时我们蒸饭煮饭都是淘米后放冷水再烧开，这已是...

米饭是中国人餐桌上最常见的主食。不过，平时煮米饭的时候，你是不是简简单单就把米和水放到锅里煮就完事了？其实，蒸饭也是一项技术活，如果能注重过程中的细节，就能让米饭做得又好吃又补钙。煮饭前米要泡口味好更补钙美国科学...

品牌型号：小熊电煮锅系统：DRG-P16M2电煮锅可以煮米饭。电煮锅使用的复地牵焊工艺，热效率高，使用寿命长，功能齐全，能够进行煎，炸，蒸，煮，涮、炖、煨、焖等多种加工的现代化炊具。它不但能够把食物做熟，而且能够保温，使用起来清洁卫...

品牌型号：美的电饭煲系统：MB-FB40E511精煮饭和快煮饭的区别在于米饭吸水时间的长短以及加热时加热的间隙时间的长短不同。快煮饭是生米没有吸水时间，电饭煲直接全功率加热，但省时省电，适合时间短，想快速把饭做好；精煮饭其实...

藜麦煮饭需要提前泡。藜麦煮饭前若是不浸泡，直接烹饪，会产生口感生硬、发苦的情况，因为藜麦的表面含有一定量的皂角苷、含有微毒的物质，这也是藜麦发苦的原因，且藜麦的质地坚硬，对于食用口感和安全性都有所影响，若适当的浸泡...

在盖上锅盖之前，加入半汤勺植物油，可使做熟的米饭油润透亮，颗粒分明。自来水中的氯气对米中的B族维生素有破坏作用，因此在蒸饭前滴入2毫升米醋，能保护维生素，同时还可让蒸出的米饭松软清香，并减慢米饭在炎热季节变馊的速度。...

高压锅煮米饭需要根据烹饪量来确定时间，3-5口人的米饭，需要25分钟左右，但需要人为控制一下火，当高压锅开锅喷气后，要将火调小到中小火，中小火再煮10分钟，然后关火后等上五分钟就好了。这样也不粘锅，味道也更佳。高压锅应注意：1...

茶水煮饭有好处不妨自己制作你听说过茶水煮饭吗？这是在民间较为流传的一种养生方法，这种饮食真的可以保健和养生吗？今天，就来一起了解了解茶水煮饭的功效和制作方法吧。茶水煮饭的好处防治心血管疾病。茶多酚是茶叶中的主...

米饭是市民经常食用的主食，米饭大致有蒸、焖、捞3种烹制方法。实验证实，捞饭中维生素和矿物质的含量只相当于蒸米饭的5%，甚至更少。采用高压锅、电饭煲或微波炉做米饭，大米中的营养保存较好。用大米煮粥时，无论是煮白粥，还...

品牌型号：美的智能电饭煲系统：MB-FB50S701快煮模式为15-20分钟；标准煮模式一般为30-40分钟。电饭煲，又称作电锅，电饭锅。是利用电能转变为热能的炊具，具有对食品进行蒸、煮、炖、煲、煨等多种操作功能，使用方便、安全可靠。...

一般情况下用高压锅煮饭，上汽之后煮个15-20分钟就会熟了。具体也会受到煮饭量等因素的影响，但是基本上煮制的时间都不会太长，否则会导致煮出来的饭非常的硬，吃起来口感也不会好。使用高压锅煮饭时，需要随时观察，按时关火，避...

1、不可放置于高温的燃气或电热火炉上或旁边使用。2、内锅切忌碰撞或放在明火上直接加热，以免变形而影响使用。3、煮饭过程中，严禁用手直接接触浮子阀和锅盖，防止高温烫伤。4、不得使用钢丝球或其他利器铲刮内锅，以免破坏...

煮饭的可以煮汤。电饭锅煲汤和煮饭的原理基本相同，因此你可以用电饭锅按照煮饭的方法来烹制汤。一般情况下，把清水、肉类或者蔬菜等食材加入到电饭锅内，然后选择“煮饭”档位或者“快速”档位，开始加热。等水开了之后可以...

蒸饭煮饭都是淘米后放冷水再烧开，这已是司空见惯的事了，但事实上，正确的做法应该是先将水烧开，用开水来煮饭。那么，这样做的好处是什么呢？开水煮饭可以缩短蒸煮时间，保护米中的维生素。由于淀粉颗粒不溶于冷水，只有水温在60℃...

自来水不可以直接煮饭。使用自来水煮饭会破坏米饭中维生素b的成分，对人体健康影响非常大，长期使用自来水煮饭可能会导致身体的亚健康状态。如果想要通过自来水煮饭需在煮饭前将水过滤，这样可以有效预防细菌的产生，且需要...

需要提前泡。黑米米粒外层是坚韧的种皮，很难被煮烂，影响口感，也影响营养物质的吸收。提前一天来浸泡黑米，能够松软黑米的外壳，保证黑米容易被煮烂。浸泡黑米的方法：先把黑米淘洗干净，然后倒适量清水泡起来，泡一夜时间就可以用...

我们都知道茶叶是用来喝的，中国的茶文化源远流长，甚至外国人都很羡慕中国的茶文化。中国是茶的故乡。古代医书记载：茶叶是“万病之药，百草之长”。老百姓也常说“当家度日七件事，柴米油盐酱醋茶”。现代科学证明，茶中300多...

品牌型号：苏泊尔电饭煲系统：SF50FC975红米煮饭需要提前泡，红米比正常大米不易煮熟，所以，红米最好在前天晚上淘洗后用水浸泡一夜，第二天再拿来煮就可以了。红米粥做法:先将红米洗净，浸泡24小时后，放入锅内加适量清水煮粥，待粥煮...

高粱米是一种杂粮，它是把植物高亮的种子脱皮加工以后得到的一种食材，是五谷杂粮中最重要的存在，只是现在种植高粱的人越来越少，市场上的高粱米也变得比较少见，高粱米易消化，饱腹感比较强，是减肥期间非常好的主食选择。那么高...

香弹煮饭要20-30分钟。香弹煮饭会使大米颗粒更加饱满，口感更加弹牙，并且在加热的过程中，有加热间隙，能够让米饭加热均匀，使营养更丰富。煮米饭时，建议一次性把水加够，否则在煮的过程中会出现粘锅，而且中途再加水煮出来的米饭...

品牌型号：美的电饭煲系统：MB-FB40E511电饭锅煮饭放水的比例是1：1。电饭锅煮饭先将电饭煲内胆洗净。倒入要煮的大米，用水淘干净。一般淘米要淘两次。淘好米之后，放入适量清水，把手掌平放在水里，水量以没过手面为准。把电饭煲...

大米含有大量淀粉，用开水煮饭时，温度约为100℃（水的沸点），这样的温度能使米饭快速熟透，缩短煮饭时间，防止米中的维生素因长时间高温加热而受到破坏。为什么开水煮米饭更有营养？煮饭的小秘诀为什么开水煮米饭更有营养？平时蒸米...