美食的甄选文章

桂东县美食有黄糍粑、玲珑茶、黄菌、花豆、包咯、甜玉米等。1、黄糍粑：桂东大禾糍，又叫“黄糍粑”，是桂东历史上流传悠久的一种名小吃。主要大致分为熬碱水、配米、磨浆、蒸熟捣合、成型几个步骤。桂东黄糍粑无任何添加...

抚顺美食有抚顺小香肠、酸菜汆白肉、苏耗子、波浪叶饼、满族羊汤、包儿饭、麻辣拌、豆面卷子、酸汤子、酸汤子等。1、抚顺小香肠。抚顺小香肠是辽宁省抚顺市的特产，品质鲜美，食用方便，深爱消费者的喜爱。2、酸菜汆白肉。...

1、熏鸡：加工精细，色泽鲜艳，造型别致，五香俱佳，食之不腻，有形、色、味、烂四绝之称。2、粉皮：特点是鲜、嫩、食用方便，易加工、口感好，是当地宴席的主要饭菜之一。3、莲藕：磁州藕品质优良，久负盛名，是我省莲藕主要产地之一，有"北...

郫县美食有蒋排骨、杨鸡肉、魔方豆花、郫县豆瓣、锅边馍等。1、蒋排骨。蒋排骨由蒋跃春夫妇创建于1982年郫县唐昌镇，当时主要经营豆花、炖猪蹄、腌卤排骨等菜品。其中腌卤排骨是自创的一道菜肴，后经过不断的改进和创新，...

武昌区美食有热干面、清蒸武昌鱼、臭干子、豆皮、牛肉豆丝、烤喜头鱼等。1、热干面：面条纤细根根有筋力，色泽黄而油润，滋味鲜美。拌以香油、麻酱、虾米、五香酱菜等配料，更具特色。是武汉最著名的食物之一，并成为他们心目...

漳州美食有枕头饼、麻枣、沙茶面、干拌面、手抓面、猫仔粥等。1、枕头饼外观长长的像长方形，看起来比较像枕头，因此被形象的称之为枕头饼，闻起来有一点香香的味道，外皮被炸成金黄色。2、麻枣被称之为平和三绝之一，在当地非...

1、牛肉面：吃起来香、嫩、鲜、甜，拉面柔韧鲜甜，汤汁醇厚鲜美。2、锅贴饺：当地的锅贴饺，皮薄肉厚。薄脆的面皮，锁住了鲜美多汁的肉馅。3、毛豆腐：主要是把将豆腐进行人工发酵，让其表面生长出一层白色茸毛，故称“毛豆腐”。食用...

澄粉可以做虾饺、粉果、肠粉，水晶饼，自制凉皮等。澄粉又称澄面、汀粉、小麦淀粉。是一种无筋的面粉，成份为小麦。可用来制作各种点心如虾饺、粉果、肠粉等。是加工过的面粉，用水漂洗过后，把面粉里的粉筋与其他物质分离出来...

1、竹蛋：具有口感清脆、鲜嫩、滑爽的特点，具有丰富的营养价值，是不可多得的美味佳肴。2、淋汁豆花：属于豆食，特点：滑嫩爽口，微辣味浓。3、菌汤土鸡煲：是以鲜土鸡和珍贵野生食用菌上等原料烹制而成，它不仅芳香味美，菌香味浓。4、...

广安区美食有岳池米粉、烘糕、三巴汤、凉粉锅盔、稀面等。1、岳池米粉：岳池人自制米粉，既是主早食，也用来招待客人。米粉小吃分肉粉和素粉两大类，色香味俱全，质地软滑柔韧、细嫩爽口。2、烘糕：色洁白、酥脆可口、清香味美，是...

新鲜玉米粒可以的美食有：黄金玉米烙、玉米烙饼、芝士玉米饼、玉米粒炒鸡丁、什锦玉米粒、番茄炒鲜玉米粒、鲜虾玉米粥、虾仁芦笋玉米粒、椒盐玉米粒、海鲜青豆玉米粒、玉米糖水、玉米汁、玉米鲜肉饺子、奶香玉米馒头、...

汉南区美食有米粑、汉南黄颡鱼、老杨家鱼汤糊粉、喜鹊湖大闸蟹、汉南甲鱼等。1、米粑：制法是把大米磨浆发酵，加上面粉、白糖、纯碱等调匀炕熟。外壳金黄焦脆，内肉洁白软润。从江汉平原传入武汉市，成为市民爱吃的一种早点...

常熟美食有：梅花糕、叫花鸡、爆鱼、酒酿饼、大闸蟹。1、梅花糕：梅花糕相传是乾隆皇帝下江南时见其形如梅花，色泽诱人，故作品尝，入口甜而不腻、软脆适中、回味无穷，胜过宫廷御点，拍手称快。因其形如梅花，便赐名梅花糕。梅花糕...

鹤城区美食有冰糖甜橙、蜜饯茶、药食用菌、金秋梨、辰州香柚、血粑鸭子、传情香粽等。1、冰糖甜橙：果皮光滑橙红，质地脆。果肉橙黄至橙红，汁囊脆嫩化渣，少核或无核。味浓甜略酸，具清香风味，品质上等，为最佳鲜食甜橙品种。2、...

梨可以用来做拔丝雪梨。所需材料：雪梨1个、白糖30克、茶油25克、玉米淀粉20克、鸡蛋清一个。具体步骤：1、将雪梨刨皮，切成小长条；2、在玉米淀粉中加入鸡蛋清，调成糊；3、将雪梨挂上糊；4、热锅，入茶油，加热到8分热；5、加入雪梨，将...

牛签签、伤心凉粉、盘飧市、手撕烤兔、龙抄手等。1、牛签签：牛肉的口感，肉滑溜醇香，肥而不腻，食之软烂醇香，脆嫩酥香，麻辣味鲜，深受广大人的喜爱。2、伤心凉粉：凉粉，白白净净的纯手工制作，加入秘制的油辣子，各种调料，麻辣酸爽，凉粉...

墨西哥美食有墨西哥卷饼、奶酪卷饼、莫波波拉诺酱、玉米小脆饼、油炸玉米粉饼等。1、墨西哥卷饼：墨西哥卷饼是用玉米粉制作成墨西哥薄饼，卷成U字型，烤制而成。食用时会将已熟的肉馅、蔬菜、芝士酱等馅料配搭一起食用。烤...

1、蒙派羊肉火锅。2、冷水煮羊肉。3、黄河烤鱼。4、全牛宴。5、烤鹿排。包头，是蒙语“包克图”的谐音，别称九原、鹿城，是内蒙古自治区地级市，国务院批复确定的内蒙古自治区重要的经济中心、呼包鄂城市群中心城市之一，中国...

和平区美食有麻花、耳朵眼炸糕、鸭油包、葱油目鱼、津味嘎巴菜、什锦烧饼等。1、麻花：是经过反复探索进行创新，在白条和麻条中间夹一条含有桂花、闵姜、桃仁、瓜条等多种小料的酥馅，使炸出的麻花酥软香甜与众不同，创造出...

孝感美食有水汽包子、翰林鸡、糍粑、藕卷、米酒汤圆、扒肉、焦切糖、鱼面、麻糖、臭豆腐等。1、水汽包子。孝感特色美食，皮薄馅厚、外脆内软。2、翰林鸡。孝感传统美食，味道香美、百吃不厌。3、糍粑。孝感传统美食，外酥...

运城美食有北相羊肉胡卜、稷山麻花、芮城麻片、晋糕、万荣凉粉、闻喜煮饼等。北相羊肉胡卜：北相羊肉胡卜的诞生，与著名的戏剧“二进宫”有关，“二进宫”是一部反映明代宫廷斗争的历史剧。明穆宗朱载厚死后，李良企图篡位，皇...

信阳美食有筒鲜鱼、大肠汤、闷罐肉、石凉粉、清炖南湾鱼、麻鸭、糍粑、烤鹌鹑、油酥、板鸭等。1、筒鲜鱼。信阳传统美食，肉质鲜嫩、味道鲜美。2、大肠汤。信阳传统美食，入口柔和、肥而不腻。3、闷罐肉。信阳特色美食，肉...

广宁县美食有白糍、竹筒饭、竹笋、竹林鸡、油角等。1、白糍：是广宁特有糕点，凡是过年没有吃上白糍的话，那对于广宁人来说就相当于过了个假年。其做法就是将糯米蒸熟后趁热用杆杵反复捶打成有粘性的一团，然后用手按压成饼...

尖椒肥肠、灯影牛肉、大风羊肉、周记羊肉格格等。1、尖椒肥肠：在烹制的过程中需放入少许油加以姜葱爆香，然后加以优质肥肠进行翻炒并且加入自制的辅料制作而成，出锅后的的尖椒肥肠香脆鲜嫩，微辣爽口，色、香、味俱全。是许...

河间市美食有驴肉火烧、麻辣烫、河间熏肉、豆腐脑、饸饹面、油酥火烧、河间板栗等。1、驴肉火烧：河间传统小吃，外酥里嫩、味道鲜香。2、麻辣烫：河间特色美食，麻辣鲜香，非常下饭。3、河间熏肉：河间传统美食，肉质酥烂、百吃不...