名菜的甄选文章

俄罗斯作为世界上领土面积最大的国家，不仅历史悠久，物产丰富，而且其美食也非常有名，那么俄罗斯最著名的菜式有哪些呢？其中，红菜汤非常流行、罗宋汤鲜滑爽口，不知道你吃没吃过？下面，就快和本站一起了解俄罗斯十大名菜排名吧！俄罗...

宁波的美食在国内一直都是很受欢迎的，这里的菜式被称为甬帮菜，以海鲜类为主，烹调方式则主要是清蒸或者红烧。下面，就快和本站一起了解宁波十大名菜排名吧！宁波十大名菜排名1、雪菜大黄鱼，2、锅烧河鳗，3、荷叶粉蒸肉，4、冰糖甲...

葫芦鸡始于唐代，是陕西省的传统名菜。相传，葫芦鸡始于唐玄宗礼部尚书韦的官厨。韦氏用菜极为讲究，穷奢极欲，命家厨烹制酥嫩的鸡肉，二位厨师制作失败，便重罚鞭打，第三位厨师吸取了前两位出事的经验教训，把鸡捆扎起来，然后烹制。...

上汤苋菜是广东省的传统名菜，做出来的汤味咸香适中，非常好吃，做汤时如果能搭配一些肉沫那就更完美了。上汤苋菜的具体做法和步骤是怎样的呢？上汤苋菜做法步骤主料：红苋菜600g、肉沫50g、大蒜3瓣、生抽、料酒做法：1.新鲜的红...

去过天津的人都知道，天津人特别喜欢相声，天津又被称为“哏都”。除此之外，天津还是一个美食之都。到天津旅游的小伙伴们不要忘了尝一尝当地的特色菜，保证让你赞不绝口。下面，就快和本站一起了解天津十大名菜排名吧！天津十大...

西北汉族名菜：金边白菜的做法大白菜的西北吃法中医认为，大白菜有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、化痰止咳、清热解毒的功效。大白菜中含有微量的钼，可控制人体内亚硝酸铵的生成和吸收，起到防癌抗癌的作用。经常食用大白菜...

酸菜鱼是重庆地区的经典菜品，流行于上世纪90年代，以草鱼为主料，配合酸菜等食材煮制而成。而酸菜鱼以特有的调味和独特的烹调技法著称，相传酸菜鱼是重庆江津的江村渔夫将卖剩的小鱼和江边农家置换酸菜，再把酸菜和鲜鱼烹煮，因...

提起河北唐山，就不得不提到河北菜，又被称为冀菜。冀菜有三大流派，唐山代表的是京东风味的菜系。冀菜看起来很平凡，但需要仔细琢磨才能看透里面的功夫深浅。下面，就快和本站一起了解唐山十大名菜排名吧！唐山十大名菜排名1、...

说到好吃的菜系，很多人首先想到的就是八大菜系，的确，八大菜系的名菜种类繁多，口感别致。其实在各个地区都有自己的名菜，那么你知道在陕西都有什么菜比较出名呢？下面，就快和本站一起了解陕西十大名菜排行榜吧！陕西十大名菜排行...

去了杭州，除了欣赏优美的风景，怎么能忘记品尝杭州特色的经典菜肴呢？杭州菜的口味以咸为主，略带一丝甜味，“清淡”则是杭州菜最明显的一项特征。那么杭州特色名菜有哪些呢？下面，就快和本站一起了解杭州十大名菜排名吧！杭州十大...

作为饮品，茶叶早已风靡世界，但作为配料入菜却很少有人知道。其实，茶叶不但能给菜肴带来独特的香味，还有解腻的作用。到底哪种茶叶更适合烹制哪种菜肴呢？快来来一起看看吧，以下是茶叶入菜的烹调诀窍。绿茶宜与口味清淡的菜搭...

苏州是一个历史文化城市，拥有深厚的文化底蕴，其江南风格一直以来就吸引不少游客前来游玩，苏州美食很多，名菜更是背负盛名，那么，你知道苏州十大名菜有哪些吗？下面，就快和本站一起了解2021苏州十大经典名菜排行榜吧！2021苏州十大...

说到南京，这里不仅有诸多名胜古迹，像孔夫子庙、秦淮河等等，还有令人垂涎欲滴的美食佳肴。来南京的话，怎么不尝一尝当地的特色菜呢？下面，就快和本站一起了解南京十大名菜排名吧！南京十大名菜排名一、南京盐水鸭，二、松鼠鱼，三、...

作为世界最早诞生文明的国家，魏巍华夏有着上下五千年的历史，深厚的文化底蕴孕育出了博大精深的美食文化，曾经有一句玩笑，“一个外国人扬言要吃遍中国，一年了还没走出重庆”，其实这并不夸张，我们中国光菜系就有川菜、鲁菜、粤...

日照位于山东省，是一个临海城市，这里有着“水上运动之都”的称号，旅游业发展得很不错，同时这里的美食也是一大特色，吸引了不少游客。下面，就快和本站一起了解日照十大名吃排名吧！日照十大名吃排名1、酒香鸡，2、玛瑙银杏，3、乌...

烤肉、泡菜、炒年糕、石锅拌饭这些都是韩国名菜，家喻户晓，韩国餐厅在鹏城更是遍地都是。味道是否正好？食客和餐厅间似乎早已达成了某种共识，所谓入乡随俗，根据本地人口味进行合理的调整是很正常的。地道的韩餐还是要到起源...

每个国家都有着自己代表性的美食，说到中国美食，大家首先会想到北京烤鸭、四川火锅、广东早茶等等，那么你知道其他国家的特色美食吗？下面，就快和本站一起了解世界十大名菜排名吧！世界十大名菜排名1、法式煎鹅肝，2、阿拉斯加鳕...

宫廷菜曾是专供宫廷皇室的菜肴，明清以来，宫廷菜主要是指北京宫廷菜，以清朝宫廷菜为主，其特点是选料严格，外观精致，味道一绝，其中御用佛跳墙、黄焖鱼翅更是很有名，下面，就快和本站一起了解中国宫廷十大名菜排名吧！中国宫廷十大名...

民以食为天，一个地方往往最出名的是美食菜式，那么江西特色菜有哪些？下面，就快和本站一起了解江西十大名菜排名吧！江西十大名菜排名1、藜蒿炒腊肉，2、庐山石鸡，3、余干辣椒炒肉，4、鄱湖胖鱼头，5、四星望月，6、萍乡烟熏肉，7、莲花...

有来过广东的朋友也都知道，其实在广东这边，主要吃的就是一些比较清淡的食物，因为这边本身湿气就比较重，所以不能够像北方一样吃太多辣椒，不然就很容易上火。所以，一般来说，粤菜主要就是以清淡为主。那么你知道粤菜里面有哪些...

无锡地区除了美景出名之外，这里的特色小吃也是很诱人的，毕竟是在“四大菜系八大帮”中是榜上有名的。下面，就快和本站一起了解无锡十大名小吃排名吧！无锡十大名小吃排名1、酱排骨，2、银丝面，3、三鲜馄饨，4、玉兰饼，5、小笼包，6...

中国作为世界著名的美食国家之一，美食种类数不胜数，中国菜还是世界三大菜系之一，那么中国菜中最出名的菜有哪些呢？其中，北京烤鸭被誉为天下美味、麻婆豆腐很经典，想必你都吃过吧？下面，就快和本站一起了解中国最出名的十大名菜...

河北出了拥有悠久的历史文化和丰厚的旅游资源之外，这里的美食也是不容忽视的，如果来到这里，一定要好好尝试一下当地最特色的名菜。那么今天小编就来为大家列出河北名菜，感兴趣的小伙伴快来看看吧。可是你知道这些么？想要找...

湛江在很多人眼里的第一印象就是靠海，海鲜多，多到人们都以为湛江除了海鲜，都没有什么其他的特色了。但是，其实湛江海鲜多是一方面，另外一方面就是他们的美食还是很多的，下面，就快和本站一起了解湛江十大名菜排名吧！湛江十大名...

客家名菜清炖鸡怎么做？客家清炖鸡是广东客家菜的名菜之一。在客家菜馆中，我们吃到的清炖鸡一般是放了当归，北芪和党参等药材一起炖的。在普通家庭，不必搭配药材，也能做出一道味道很不错的客家清炖鸡。用料和做法很简单，鸡半...